Lotus kök
350 g
yeşil biber
1 parça
Pirinç biberi
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, balzamik sirke, yeşil soğan Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimlerinin uygulanması 1. Malzemelerin grup fotoğrafı. 2 Lotus kökünü soyun ve dilimleyin, temiz suyla durulayın ve bir dakika kaynatın. 3 Pirinç biberini küçük parçalara ayırın, yeşil soğanı doğrayın ve yeşil biber dilimleyin. 4 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, pirinç biberini ekleyin ve soteleyin. 5 Beyazlatılmış lotus kökü dilimlerini koyun ve 30 saniye karıştırın, ardından tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Kesilmiş yeşil biber dilimlerini ekleyin, biraz balzamik sirke damlatın ve 30 saniye karıştırın. 7 Plakayı yükleyin.