Malzemeler
Domuz ince bağırsak
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, doğranmış kırmızı biber, sarımsak, kereviz, sirke, on üç baharat, MSG, hafif soya sosu
İnce bağırsaklar nasıl karıştırılır 1 İnce bağırsakları temizleyin,
2 Kaynar suyun üzerine süzün, kereviz ve sarımsak hazırlayın,
3 İnce bağırsağı doğrayın, biraz biber ve sarımsak kesin.
4 Yağı kaynatın, ince bağırsağa dökün ve üzerine sirke gezdirin.
5 Hızla karıştırarak kızartın.
6 Kırmızı biber parçalarını tekrar koyun,
7 Soya sosu serpin ve iyice karıştırın,
8 Daha güzel kokulu olması için kereviz, sarımsak ve zencefil ekleyin.
9 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın,
10 Tavaya biraz MSG ve hafif soya sosu koyun.
-
- Susamlı Mochi
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sosis
-
- Havuç korunmuş yumurta ve yağsız et lapası
-
- Sosisli Kavrulmuş Pirinç
-
- Yumurta Sarılı Kurabiye
-
- Yumuşak Tofu ile Haşlanmış Pomfret
-
- Orta peynirli kruvasan
-
- Salatalık köfte
-
- Yeşil Biber ve Patates ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Salatalık Korunmuş Yumurta Çorbası
-
- Mantar Baharatlı Karides Derisi
-
- Petek pastası ##
