Tofu derisi
350 g
yeşil biber
1 parça
Darı biberi
6 gram
Takviyeler: 4 gr yağ, uygun miktarda tuz, 15 gr fasulye ezmesi, uygun miktarda su Soslu tavada kızartılmış tofu derisi 1 Malzemeleri hazırlayın; tofu derisi, yeşil biber, darı biberi. 2 Tofu kabuğunu şeritler halinde kesin. 3 Yeşil biberi uzun şeritler halinde kesin ve darı biberini çapraz dilimler halinde kesin. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, tofu kabuklarını ekleyin, önce beyazlatın, haşladıktan sonra çıkarın, nemi kontrol edin ve bir kenara koyun. 5 Tencereye yağı koyun, ısıtın, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin. 6 Fasulye ezmesini güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Soteledikten sonra yeşil biber ve darı biberini ekleyip eşit şekilde kavurun. 8 Süzülmüş tofu kabuğunu ekleyin. 9 Fasulye ezmesinin tofu kabuğuna eşit şekilde kaplanması için bir spatula ile eşit şekilde kızartın. 10 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 11 Son olarak, eşit şekilde karıştırıp kızartın ve ardından tavadan çıkarın ve servis yapın. 12 bitmiş ürün