g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Buğday unu

125 g

Bütün yumurta sıvısı

12 g

Yumuşak beyaz şeker

20 g

Tereyağı

75 g

Aksesuarlar etli 40g yabanmersini sosu

[El yapımı mutfak] Yabanmersini Margarita'nın yöntemi 1 Yağı 75g oda sıcaklığında yumuşatın, elektrikli çırpma teli ile düşük hızda açık sarıya çevirin.

220 gr yumuşak beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin.

312 gr bütün yumurta sıvısını dökün ve eşit şekilde çırpın.

4 Bu, kabarık bir durumda, iyi giyilmiş bir görünümdür.

5125 gr buğday ununu eleyin.

6 Karıştırıcıdaki hamur çubuğunu değiştirin ve düşük hızda eşit şekilde karıştırın.

7 Hamuru elinizle yoğurun.

8 Yapışmaz bir fırın tepsisi hazırlayın Hamuru 4 g'lık küçük dozlara bölün, küçük toplar halinde yoğurun, pişirme tepsisine yerleştirin.İş parmağınızla una batırın ve küçük yuvarlak bir yuva oluşturmak için hafifçe bastırın.

9 Tüm kurabiyeleri tek tek yapın.

10 Bir paket yaban mersini sosu hazırlayın, biri posalı.

11 Küçük bir ağız kesin ve bisküvilerin üzerine uygun yaban mersini reçeli sıkın 40 gr reçel kullandım.

12 Fırını önceden ısıttıktan sonra orta tabakayı 160 derecede 15 dakika pişirin.

Muhallebi dolgusu

Susamlı Mochi

Yeşil biberli tavada kızartılmış sosis

Havuç korunmuş yumurta ve yağsız et lapası

Sosisli Kavrulmuş Pirinç

Yumurta Sarılı Kurabiye

Yumuşak Tofu ile Haşlanmış Pomfret

Orta peynirli kruvasan

Salatalık köfte

Yeşil Biber ve Patates ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Salatalık Korunmuş Yumurta Çorbası

Mantar Baharatlı Karides Derisi