Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, 300 gr, frenk soğanı, 30 gr, zencefil, 25 gr, soya sosu, uygun miktarda şeker, 20 gr, uygun miktarda nişasta
Dongpo domuz eti uygulaması 1 Domuz göbeği köpüğü çıkarmak için beyazlatıldı
2 Beyazlatılmış domuz göbeğini büyük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
3 yeşil soğan ve zencefil
4 Yapışmayı önlemek için tencerenin dibinde yemek çubukları kullanın
Tencerenin dibine yayılmış 5 taze soğan ve zencefil
6 Domuz dilimlerini koyun, tuzu, soya sosu ve pişirme şarabını güveçte karıştırın
7 Kaya şekeri ekleyin
8 Tencereyi bir tabaka kalay folyo ile örtün ve tencereyi 1,5 saat kısık ateşte kapatın.
9 Cildi ters çevirin ve 20 dakika daha doldurun
10 Tencereyi çıkarın ve 15 dakika boyunca yüksek ateşte bir buharda pişirin
11 Buharda pişirilmiş et çorbasını dökün ve çorbayı koyulaştırmak için nişasta ekleyin ve pişmiş Dongpo etine dökün
-
- Tavada kızartılmış balık filetosu
-
- Siyah üç pirzola
-
- Tavada kızartılmış domuz fileto
-
- Yedek Kaburga Kızarmış Sarımsak
-
- Kızarmış mercimek
-
- Soğutulmuş Limonlu Karides
-
- Spagetti
-
- Ev yapımı Tofu Nao
-
- Tavada kızartılmış domuz eti ve yumurtalı erişte
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Tempeh filizi ve kıyma soslu erişte
-
- Haşlanmış fıstık
