Kırmızı Fasulye Ezmesi Ruloları - Yemeği
"Kırmızı fasulye ezmesi ruloları hoş kokulu, ağızda tatlı, sıkı ve yumuşaktır ve insanlar tarafından çok sevilir. Bu kırmızı fasulye ezmesi ruloları basit ve yapımı kolaydır ve son kez yapılan mor patatesli hindistan cevizi rulolarıyla aynıdır. aynı." Malzemeler
- Sade un 400 gram
- Maya 3 gram
- Ilık su 200 gram (unun su emilimine göre artar veya azalır)
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu ve maya tozunu karıştırın, dökerken yavaşça ılık suya dökün, çubuklarla topak oluşturmak için karıştırın.
-
2 Yüzeyi pürüzsüz hale gelene kadar hamuru yoğurun, üzerini bir kapak veya streç filmle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
-
3 İşaret parmağınızı una batırın, ortasına bir delik açın, delik çökmez veya küçülmez veya hamurun ortasında bal peteği haline geldiğini ve mayalanacağını görebilirsiniz.
-
4 Mayalanmış hamuru yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun.
-
5 Hamuru büyük bir parça haline getirin, kırmızı fasulye ezmesini eşit bir şekilde yayın ve yuvarlayın.
-
6 Arayüzü aşağı bastırın ve küçük parçalara ayırın.
-
7 Aralarında boşluk bırakarak bir bezle buharlayıcıya koyun, çünkü buharda pişirirken daha büyük olacaktır. İkinci prova, boyutu ikiye katlamak için 20 dakikadır (prova süresini sıcaklığa göre ayarlayın).
-
Suyu yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte yaklaşık 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, 5 dakika pişirin, ardından kapağı çıkarın.
-
9 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi.
İpuçları
1. Soğuk su altındaki bir tencerede suyu kaynatın ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. 2. Buharda pişirdikten sonra kapağı çıkarmadan önce 5 dakika kaynatın.Kapağı açarken suyu erişte üzerine damlatmamaya dikkat edin. 3. Fermantasyondan önce veya sonra hamur yüzey pürüzsüz olana kadar yoğrulur, böylece pürüzsüz bir yüzey elde edilir. Fantezi Topuz
önceki
Beyaz mısır unu ruloları
Sonraki
