soğan
1 parça
Aksesuar 1 yumurta, fasulye ezmesi, uygun miktarda yeşil biber, 1 adet kıyılmış domuz eti, uygun miktarda Kıyılmış domuz eti sos aromalı soğanla nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yeşil biberi ve soğanı doğrayıp yumurtaları çırpın. 3 Pişmiş yumurtaları tavada kızartın ve servis edin. 4 Kızartma tavasını çalıştırın ve kıyılmış domuz etini biraz şarap ile karıştırın. 5 Kıyılmış domuz etinin rengi değişince yeşil biber ve soğanı ilave edip tuzla karıştırın. 6 İçine biraz su koyun, soğanın yumuşamasını bekleyin ve yumurtaların içine koyun. 7 Fasulye ezmesini koyun ve birkaç kez daha karıştırın.