Malzemeler
un
300 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, sıcak su, 150 gr, yumurta, 4 havuç, 200 gr, kabak, 150 gr, frenk soğanı, 4 baharat tozu, doğru miktarda
Yumurtalı havuçlu turta nasıl yapılır 150 gr kaynar su ile 1300 gr un ilave edilir, sıcak hamur haline getirilir ve hamur pürüzsüz hale gelir ve ardından bir süre streç film ile kaplanır.
2 Yumurtaları bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bir tavaya dökün ve pişene kadar kızartın. Kızartma sırasında parçalamak için bir spatula kullanın veya kızarttıktan sonra doğramak için bir bıçak kullanabilirsiniz.
3 Havuç ve kabak, sebze bezleri ile rendelenmiş kollara sürüldü.
4 Küçük bir tencereye yumurta, havuç ve kabağı koyun.
5 Biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin.
6 Aromayı ayarlamak için uygun miktarda tuz, beş baharat tozu ve susam yağı ekleyin.
7 Sıcak hamuru bir şerit halinde yoğurun, küçük bir jöle haline getirin, ince bir kabuk haline getirin ve sebze dolgusu ile sarın.
8 Sardıktan sonra, bir turta oluşturmak için avucunuzla hafifçe bastırın.
9 Pastayı orta-düşük ateşte yapışmaz bir tavaya koyun ve her iki tarafını da kızartın, ortasına biraz su serpin, üzerini kapatın ve pişirin.
-
- Etli börek
-
- Maydanozlu Kiş
-
- Soğanlı Jambon Rulo
-
- Jambonlu sosis
-
- Sote Patlıcan
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Dolmalık Biber Kar Tanesi Dana Zar
-
- Sosisli Kek
-
- Soslu ve Soğanlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tofu toon filizi ile
-
- Fesleğenli Kızarmış Levrek Parçaları
-
- Kremalı Tortilla
