kabak
300 gram
Kıyma
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, kabartma tozu, on üç tütsü Etli turta uygulaması 1 Malzemeler kabak 2 İpeke sürün ve bıçakla kesin 3 Yağ piştikten sonra etin içine koyun. 4 Tuz ve soya sosu ekleyin, zencefil ekleyin, önce eti karıştırın 5 Kıymayı kabağın içine koyun ve iyice karıştırın 6 Hazır hamur 7 İyice ovun 8 Bir şerit yapmak için ellerinizi kullanın 9 Dört doza bölün 10 Turta kabuğuna yuvarlayın 11 Kıymayı deriye sürün 12 Sarın ve topuz yapın 13 Elinizle hafifçe bastırın 14 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yağı fırçalayın ve turtayı üstüne koyun 15 Turtanın üstüne yağ sürün 16 Bir tarafı kızartın, ters çevirin, diğer tarafı kızartın 17 Kızartma neredeyse hazır