Patlıcanlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
Domuz eti, uygun miktarda yemek, patlıcan, 2 gram yemek, bitkisel yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda yemek, yeşil soğan, 1 adet yemek, zencefil, 2 diş sarımsak, uygun miktarda yemek, rendelenmiş havuç, uygun miktarda yeşil kıyılmış biber
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Domuz eti, havuç ve yeşil biberi ayrı ayrı doğrayın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı kıyın
3. Patlıcanı yıkayın, doğrayın
4. Yağı bir tencerede ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin
5. Kıyılmış domuz etini dökün ve kızartın
6. Biraz hafif soya sosu dökün
7. Kızartın
8. Kıyılmış patlıcanı dökün ve kızartın
9. Rendelenmiş patlıcan sotelenince biber ilave edin
10. Rendelenmiş havuç ve yeşil biberi dökün
11. Kızartın
12. Tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın
13. sadece servis yapın
Baharatlı Patlıcan
önceki
Aşk Balkabağı Turtası
Sonraki
