Malzemeler
Lotus kök
450 g
Sarımsak
30 g
Arpacık
15 g
Aksesuarlar Susam yağı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda acı biber yağı
Soğuk nilüfer kökü dilimleri nasıl yapılır 1 Lotus kökünü soyun, temiz suda dilimleyin ve sonra kaynar suda haşlayın.
2 Sonra soğuk suyla durulayın, bir süre soğuk suyla ıslatın, biraz sirke (tercihen beyaz sirke) dökün, lotus kökü siyaha dönmez.
3 Sarımsakları küçük parçalar halinde, arpacık soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
4 Lotus kökü dilimlerini geniş bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin.
5 Uygun miktarda soya sosunu dökün.
6 Uygun miktarda susam yağı dökün.
7 Uygun miktarda acı biber yağı dökün.
8 Uygun miktarda sirke dökün.
9 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin.
10 Eşit şekilde karıştırın.
-
- Portakallı Rulo Çiçek Ekmeği
-
- Muzlu Muffin
-
- Kıyılmış Patates ve Karidesli Haşlanmış Ispanak
-
- Yeşil ve kırmızı biberle kızarmış balık küpleri
-
- Sebzeli güveç
-
- Süper gevrek karışık çift tel
-
- Kolay Kızarmış Domuz Pirzolası
-
- Sütlü tost
-
- Aile Kung Pao Tavuğu
-
- Gizli Buharda Pişirilmiş Patlıcan
-
- Kızarmış balık
-
- Çay ağacı mantar sığır eti kemik pot
