Bambu sürgünleri
250 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, 5 gr, yeşil soğan, 10 gr, zencefil, 10 gr, biber eriştesi, 3 gr, soya sosu, 5 gr Yangtze Nehri'nin güneyinden bambu filizleri - Kuzeydoğu'da nasıl yenir 1 Tencereye başlayın, tencereyi soğuk yağla ısıtın ve domuz göbeğini karıştırarak kızartın 2 Et rengi değişene kadar kızartıldıktan sonra zencefil ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın, soya sosu, biber eriştesi ekleyin ve iyice karıştırın 3 Bambu filizlerini dökün, 2 dakika daha kızartın, ardından tuz ekleyin 4 Tuz ekledikten sonra 2 dakika kavurmaya devam edin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve 5 Bir tabakta kuzeydoğu etli, güzel kokulu, kızarmış bambu filizi servis edin!