Düşük glütenli un
60 g
yoğurt
100 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar 60 gr beyaz şeker, 1 gr tuz, 2 damla beyaz sirke Yağsız yoğurt keki nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın 2 Düşük toz elenmiş 3 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırır 420 gram şeker ekleyin ve iyice çırpın 5 Bir yumurta sarısını ekleyin ve iyice çırpın, ardından bir yumurta sarısı daha ekleyin ve iyice çırpın 6 Yumurta sarısını yoğurtta eşit şekilde çırpın 7 Unu eleyin, düzensiz karıştırın 8 Yumurta beyazına 2 damla sirke ekleyin ve iyice ıslanana kadar çırpın, ardından çırpmak için şeker ekleyin 9 Yumurta beyazlarını köpürene kadar çırpın. 10 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna kazıyın ve yukarıdan aşağıya doğru iyice karıştırın 11 Karışık yumurta sarısı ezmesini yumurta beyazına geri dökün ve yukarıdan aşağıya doğru iyice karıştırın 12 Kalıba koyun, büyük baloncuklar üretmek için iki kez sallayın 13 Fırını önceden 170 derece ısıtın 15-20 dakika