Aksesuarlar Tatlı erişte sosu 5 yemek kaşığı tuz 2g soya sosu 15ml pişirme şarabı 20ml beyaz şeker 30ml zencefil 5g kaya şekeri uygun miktarda monosodyum glutamat
Domuz eti patates unu ile buharda nasıl pişirilir 1 Domuzun karnını çözdürün, yıkayın ve 10 cm uzunluğunda ve 3 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
25 yemek kaşığı tatlı erişte sosu, soya sosu, 30 gram şeker, 2 gram tuz, karabiber, zencefil ve MSG ekleyin.
3 Ellerinizle tutup 1 saat marine edin.
4 Pirinç eriştesini ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Patatesleri yıkayıp soyun.
68mm dilimler halinde kesin.
7 Kaya şekerini kasenin dibine koyun, ardından et ve patates cipsi sırayla koyun.
8 Sadece kaseyi doldurun.
9 Bir tencereye koyun ve 2 saat boyunca yüksek ateşte buharlayın.
