Malzemeler
Chaiji
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, çay ağacı mantarı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, yemeklik şarap, soya sosu
Çay Ağacı Mantarı ile Haşlanmış Chai Tavuğu Uygulaması 1 Hammadde Resmi
2 Chai tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın
3 Çay ağacı mantarlarının eski köklerini çıkarın ve yıkayın; zencefili hafifçe hafifçe vurun ve yeşil soğanı dilimlere ayırın
4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu kokulu hale gelene kadar karıştırın.
5 Bir güveç içine dökün, çay ağacı mantarlarını koyun, kaynar su ekleyin, şarabı, soya sosu ve biberi ekleyin.Yüksek ateşte kaynatın.Kısık ateşte çevirin ve bir saat pişirin, ardından tadı ayarlamak için tuz ekleyin
6 kase
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Buharda Patatesli Domuz Eti
-
- Soya sosu tofu
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Bezelye ve Yam Balık Topu Çorbası
-
- Otlu buharda pişirilmiş güvercin
-
- Soğuk salatalık
-
- Longan tatlı şarabı yumurtalı
-
- Küçük Mood Wonton
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Yengeç Burger
-
- Acı Biber Patates Biftek Pizza
