Sığır Eti
300 gram
Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, şeker, 2 gr, zencefil, 10 gr, 2 yeşil ve kırmızı biber Rozbif patates ile nasıl buharda pişirilir 1 Bir sığır filetosu, iki patatesi yıkayıp soyun 2 Sığır eti, 1,5 * 2,5 cm ocak parçalarına kesilmiş 3 Tencereye ılık su koyun ve kan köpüğünü ve kirleri çıkarmak için beyazlatın. 4 Tencereye az miktarda yağ koyun, rendelenmiş zencefil ve bir yıldız anason ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın 5 Kızartılmış dana etini ekleyin ve kavurun 6 artı biraz soya sosu 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Eti örtmek için kaynar su ekleyin, 30 dakika pişirin 9 Ocakta patates dilimleri 10 Temel haşlanmış dana etine koyun 11 Eşit şekilde karıştırın, örtün ve 15 dakika pişirin 1215 dakika sonra tuz ve şeker ekleyin 13 Rengi eşleştirmek için yeşil ve kırmızı biber ekleyin 14 Eşit şekilde karıştırın, çorbayı süzün ve tencereden çıkarın