Önce tatlı patates ve patates hazırlayın
Dilimleri tuzlu suda yaklaşık 15 ila 15 dakika bekletin, çıkarın ve yarım saat buzdolabına koyun, sonra kızartılabilir ( )
Yağı kaynatın, buzlu suyu eritmeye dikkat edin.
Bitmiş ürün gayet güzel ve masanın üzerine koyuyor.Doğrudan kızarttığımda etkisi içte yumuşak, dışta çıtır. Yukarıdaki yöntemime göre içi ve dışı gevrek ve daha çok KFC'deki patates kızartması gibi.