Sağlıklı, lezzetli ve pürüzsüz yaptığım kırmızı fasulye ezmesinin tadını gerçekten çok seviyorum. Sadece spekülasyon süreci sabır gerektiriyor, sonuçta tamamen el yapımı. Kırmızı fasulye pişirmek için gereken su miktarı yalnızca referans içindir ve su miktarı farklı pişirme kaplarına ve ekipmanına göre değişecektir. Yağ ve şeker miktarı damak tadınıza göre değişir.Ay keki yapıyorsanız biraz daha yağ ve şeker ekleyebilirsiniz.Sıradan atıştırmalıklar, ekmek vb. Yapmak için, şahsen yağ ve şeker miktarının oldukça iyi olduğunu düşünüyorum. Yağ kokusuz yağ kullanmalı, kullandığım mısır yağı. kırmızı fasulyeler 500 g Su 1000 gram Mısır yağı 200 g Beyaz şeker 240 gram Şurubu veya maltozu ters çevirin 100 gram Ek: 250g üretim dozu kırmızı fasulyeler 250 gram Su 500 g Mısır yağı 100 gram Beyaz şeker 120 g Şurubu veya maltoad'ı ters çevirin 50 gram
Kuru fasulyeler temizlendikten sonra, malzemelerdeki suyu ekleyin ve pişirmek için buharlı bir tencereye koyun. Kaynatılmalıdır.
Haşlama yapıldığında bezelye gibi görünse de dokunduğunda bezelyeye dönüşür Bu etki mükemmeldir.
Tencereden çıktıktan sonra sıcakken duvar kırıcıya koyun ve kırın. Biraz kuruysa biraz soğuk su ekleyebilirsiniz ve fazla olmamalıdır aksi halde eriştelerin kızartılması uzun zaman alacaktır. Duvar kırma makinesi yoksa pişirme makinesi gibi bazı ekipmanları kullanabilirsiniz ama şahsen duvar kırma makinesinin etkisinin çok hassas olduğunu düşünüyorum.
Duvar kırma makinesinin etkisi iyi mi, çok düzgün mü?
Çırpılmış fasulye ezmesini yapışmaz tavaya dökün ve bir süre kavurun, biraz kuruduktan sonra mısır yağı, beyaz şeker, ters şurup veya maltoz ilave edip kızartmaya devam edin.Bu işlem sabır gerektirir.
Çok uzun süre kızartmayın, aksi takdirde bitmiş ürün kolayca yağlı hale gelir. Yeni üretilen kırmızı fasulye ezmesi az miktarda yağlı yüzeye sahip olacak ve soğutulduktan sonra fasulye ezmesi tarafından emilecektir.Soğutma sonrası kırmızı fasulye ezmesi her kullanımda ovalanacak ve yağ fasulye ezmesi tarafından emilecektir. Her seferinde kullandığınız kadar fasulye ezmesi alın, her seferinde tüm tencereyi yoğurmayın.
-
- Net Kırmızı Davul Sosu ve Taro Domuz Kaburga
-
- Üst düzey ziyafet vejetaryen yemekleri-lezzetli vejetaryen ördek
-
- Doğal maya mısır unu yumuşak kek (yağ ve şekersiz)
-
- Limonlu çarkıfelek meyvesi net kırmızı tavuk ayağı
-
- Bayberry sosu
-
- Süper basit kırmızı fasulye mısır unu, şekersiz, yağsız, eklenmemiş
-
- Hangbang Mutfağının Pagoda Eti
-
- Herhangi bir kaplan derisinin bu numarayı öğrenmesi zor değil
-
- Tatlı Patates + Patates Kızartması
-
- Sıcak ve ekşi tavuk ve nilüfer kökleri - malzemeler basit, gevrek ve ferahlatıcıdır ve çubuklarla çok lezzetlidir!
-
- Şekersiz pişmiş yulaf ezmesi
-
- Kendiliğinden fasulye filizlerinin deneyim kaydı
