Malzemeler
Pişmiş kalın bağırsak
250 g
soğan
1 parça
havuç
1/2
salatalık
1
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, soya sosu, tavuk özü, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, biber
Soğan ve kalın bağırsak nasıl pişirilir 1 Sekiz parçalı pişmiş kalın bağırsak hazırlayın.
2 Sebzeleri hazırlayın
3 Kalın bağırsak kesiği
4 Sebzeleri yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin
5 Tavada yağı ısıtın, zencefil, yıldız anason ve kalın bağırsağı koyun ve kızartın.
6 Şeker, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, 5 dakika pişirin.
7 Sebzeleri tencereye koyun
8 Kalın bağırsağı koyun, uygun miktarda suyu kaynatın ve 12 dakika pişirin.
9 Tuz, karabiber ve tavuk özünü ekleyip 1 dakika pişirin. Biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Kemik Suyu Haşlanmış Tofu
-
- Kabak Yapışkan Pirinç
-
- Sığır işkembe ile karıştırılarak kızartılmış enoki mantarı
-
- Domates Yumurta Acı Çorbası
-
- Domuz Eti ve Balıklı Kek ile Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Doğranmış Domates ve Patlıcan
-
- Lif Kabağı Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Noel çelenk ekmeği
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et lapası
-
- Lahana yumurtası
-
- Yeşil biber ve havuç ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- [El yapımı yiyecek] Ekmek makinesi versiyonu yoğurt talaş kabı
