Un
210 g
İnce şeker
16 g
tuz
3g
süt tozu
5 g
Su
124 g
Maya
4g
Tereyağı
17 g
peynir
17 g
Aksesuarlar Ispanak 40g tatlı biber 20g havuç 20g [Baicui Mutlu Pişirme] Ispanak ekmeği uygulaması 1 Tereyağı dışındaki ana malzemeler, kalın bir film oluşana kadar yoğurmak için ekmek makinesine konur ve daha sonra tereyağı ilave edilerek genişleme aşamasına kadar yoğurmaya devam edilir! 2 Uzlaştırılmış erişteler beyaz ve pürüzsüzdür! 3 Hamuru düzleştirin ve doğranmış dolmalık biberleri ve havuçları koyun 4 Kıyılmış ıspanaklı üst 5 Kesip karıştırarak iyice karıştırın! 6 Karışık hamuru bir leğene koyun ve oda sıcaklığında bir saat mayalanması için streç filmle örtün! 7 Boyutu iki katına çıkarmak iyidir! 8 Hamuru 6 porsiyona bölün. 9 Her bölümü yuvarlayın 1045 dakika boyunca 2 fermantasyon için altını fırın tepsisine koyun 11 Fermente ekmeği yumurta sıvısıyla fırçalayın 12 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 15 dakika pişirin 13 Ekmek bitti!