g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Ördek ayağı

300 gram

Kurutulmuş yosun

100 gram

Takviyeler, yağ, tuz, domuz eti, yağsız et

Ördek ayaklı deniz yosunu çorbası 1 Ördek ayaklarını yıkayıp kenara koyun.

2 Tencereye uygun miktarda su dökün ve ördek ayaklarını tencereye dökün.

3 Uygun miktarda rendelenmiş yağsız et ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.

4 Ördek ayakları kaynatıldığında, yosun ıslatılabilir ve kurutulmuş yosun yumuşayana, durulayıncaya ve süzülene kadar suda bekletilebilir.

5 Islatılmış yosunu küçük parçalar halinde kesin ve bir tencerede pişirin.

6 Kapakla örtün ve ördek ayakları pişene kadar yarım saat yüksek ateşte kaynatın.

7 Kaynatın ve tuz ekleyin.

Eski moda ekmek

Kış Kavun Deniz Pirinç Çorbası

Yabani pilav ile tavada kızartılmış ördek ayağı

Kore Usulü Yengeç Karaca Bibimbap

Buharda pişirilmiş erişte

Baharatlı Baharatlı Ördek Ayağı

Hindistan cevizli kek

Tatlım gülmek

Baharatlı Kalbur Tavşan Kafası

Çörekler

Bambu filizleriyle kızarmış ördek ayağı

Kremalı Ekmek Dilimleri