Kış kavunu
320 g
kurutulmuş karides
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Kışlık kavun deniz pirinci çorbası nasıl yapılır 1 Deniz pirincini önceden ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın 2 adet soyulmuş ve dilimlenmiş kış kavunu 3 Tencereyi ısıtmak için temiz suya koyun, kış kavun dilimlerini ekleyin ve kış kavunu şeffaf hale gelene kadar pişirin 4 Pişmiş kış kavunu çıkarın ve biraz soğumaya bırakın ve bir blendere koyun. 5 Kış kavun ezmesini çırpın 6 Tavaya biraz yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı karıştırın, kışlık kavun ezmesini dökün ve iyice karıştırın 7 Suyu dökün ve kaynatın, doğranmış deniz pirinci, karabiber ve tuz ile baharatlayın. 8 Çorbayı kalınlaştırmak için nişasta suyuyla koyulaştırın 9 Deniz mahsulü aromalı kış kavun çorbası