g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bal fasulyeli kek rulosu - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

Süt

40 g

Salata yağı

40 g

Pudra şekeri

40 g

Düşük glütenli un

40 g

Aksesuarlar: Bal fasulyesi 80 gr limon suyu birkaç damla birkaç damla vanilya özü

Bal fasulyeli kek ruloları nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, yumurta sarısı ile yumurta beyazlarını ayırın ve malzemeleri tartın.

2 Yumurta sarısına vanilya özü ekleyin ve çırpın.

3 Sırayla salata yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Düşük glütenli unu iki kez eleyin.

5 İyice karıştırın.

6 Yumurta beyazlarını kalın bir kabarcık şekline getirmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın, 3 kez ince şeker ekleyin ve yumurtayı elektrikli bir çırpma teli ile hızla çırpın, yumurta beyazları belirgin çizgiler görünür.

7 Bezein yarısını yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.

8 Karışık hamuru beze diğer yarısına dökün.

9 Basın ve tekrar eşit şekilde karıştırın.

10 Ballı kırmızı fasulyeleri dökün ve yavaşça karıştırın.

11 Ardından hazırlanan hamuru fırın tepsisine dökün, eşit şekilde düzenleyin ve fırına girmeden önce sallayın.

12170 derece ısıtılmış fırına koyun ve 17-20 dakika pişirin.

13 Pişirdikten hemen sonra fırından çıkarın.

14 Üzerine bir parça yağlı kağıt koyun ve ters çevirin.

15 Kalıbı çıkarın, silikon pedi yavaşça yırtın ve soğumaya bırakın.

16 Pasta dilimi hala biraz ılıkken oklava ve yağlı kağıt yardımıyla yuvarlayın.

17 Rulo bittikten sonra en az yarım saat buzdolabına koyarak şeklini ayarlayın.Son olarak yağlı kağıdı açın ve servis yapmadan önce küçük parçalar halinde kesin.