Bebek yemekleri
1 ağaç
Siyah mantar
8 çiçek
Lotus yaprağı yumurtası
3
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu Tavada kızartılmış siyah mantar lotus yaprağı yumurtalı bebek lahanası 1 Malzemeler: bebek lahana, lotus yaprağı yumurtası, siyah mantar (ıslatılmış) 2 Islanan saçı küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 3 Bebek bulaşıklarını yıkayın. 4 Kesme tahtasına koyun ve kesin. 5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kesilmiş bebek sebzeleri ve temizlenmiş siyah mantarı ekleyin, karıştırın ve kavurun. 6 Sonra, nilüfer yaprağı yumurtalarını birleştirip makasla kesin ve uygun miktarda su ekleyin. 7 Yavru sebzeler kırılıncaya kadar kızartın. 8 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın. 12 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.