Siyah mantar
20 g
Saçmalık
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu Mantarlı işkembe nasıl kızartılır 1 Siyah mantarı önceden yıkayın 2 işkembe hazırlayın 3 İşkembeyi ipek olarak kesin 4 Yeşil soğanı hazırlayın 5 Bir kızartma kaşığı ile yağ ekleyin, yağ ısınana kadar bekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve mantarı dökün 6 Biraz soya sosu ve tuz ekleyin 7 Kesilmiş işkembe içine dökün 8 Biraz su ekleyin ve kavurun 9 Bir tabakta servis yapın