g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kesinlikle pratik! Eldiven filmi (Şef makine versiyonu) - Yemeği

Ekmek yapıp elle yoğurduğumdan beri eldiven filmini yoğurmadım. Kesin olarak, denemedim bile ~ (esas olarak tembellik yüzünden (~ _ ~;)) Çeşitli öncüllerin gönderilerinin ve tariflerinin tarifleri gerçekten çok iyi ~ Ama ne zaman kendime güven duysam, her zaman çeşitli sorunlar oluyor ~ Daha önce okuduğum bir ünlünün erişte yoğurma işleminin elle yapılması gerektiğini söylediği makaleyi hatırlayın. Makineyi ancak erişte şeklini öğrendikten sonra kullanabilirsiniz ~ Ama ben sadece tembel değil, aynı zamanda engelliyim ~ Yapışkan bir erişte 3 dakikadan daha kısa sürede sabrımı kaybetmeme neden olabilir (° _ °) Daha sonra bir aşçı makinesiyle başladım ~ Şefin eldiven filmiyle bulut olduğunu düşündüm Sonuç hala tekrar tekrar başarısızlıktır ~ Önceki çalışmalarıma bakın ~ Eldiven filmi olmadan tost hiç yüksek değil ~ Bana uzun süre vur ~ Daha sonra, tekrarlanan denemelerden sonra Sonunda tembel bir insan filmi bir pişirme makinesiyle yoğurayım ~ Pek çok deneyim ve adımı özetleyin ~ Talimatları takip ettiğiniz sürece eldiven maskesini de ovabilirsiniz. Tam tost yap Tüm kelimeleri okuduktan sonra, en önemli şey daha fazla ipucu! Bak! birkaç! baştan! El kitabında pişirme makinesinin sadece birinci ve ikinci viteslerde açılabildiği de söyleniyor.Yemek makinesi satın almak için değil, kullanılmak üzere satın alınmış ve yüksek hızda sadece birkaç dakika sürüyor.Makine kağıt değil. Kırmak o kadar kolay değil! Fabrikanın üzerinde bir ekran değil etkisi vardır ve gelecekte bu tür sorunlara cevap vermeyecektir. Çeşitli tost tarifleri

Bir tarif seçin Süper pişmiş siyah susamlı tavşan tostu kullanıyorum İlk karışık fermantasyon haricinde diğer adımlar aynı kalır Tereyağı mayası dışındaki diğer tüm malzemeler pişirme makinesine konur. Erişteleri hamur haline getirmek için minimum veya 1. vitesi kullanın

Erişte, temel olarak 2 dakika kadar düşük hızda karıştırılır ~ Çok ince görünüyor ~ Erişte eklemenize gerek yok! ! Hamuru kabartmak için 3 vites açın

Bir süre sonra hamur yavaş yavaş oluştu Yavaş yavaş hamur karıştırma çubuğuna sarılır ~ Altta daha az yapışkan hamur var Yüksek hızı 5 vitese ayarlayın ve yavaş yavaş hamur dibe yapışmaz

Hala çok ince olmasına rağmen artık yapışkanlık hissetmiyor ~ Sonra tereyağı veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz ~

Eklediğim keten tohumu yağı ~ Ardından birinci vitesi çalıştırın ~ yağı ve erişteleri yavaşça karıştırın ~ Karıştırmaya yardımcı olması için ellerinizi veya spatula kullanabilirsiniz. Aceleniz yoksa yavaş yavaş kendi kendine karışmasına izin verin

Böyle olmak çok kolay ~ Bu yüzden en hızlı ve en kolay olanı, şef makinesine yardımcı olmaktır Erişteleri bir spatula ile ortasına katlayın.

Bir süre yoğurmaya devam edin

Yavaş yavaş hamur üzerinde fazla yağ kalmaz 5 yüksek hızı açın ve birkaç dakika yoğurmaya devam edin

Hamur artık yapışkan değil ~ Ama doku hala biraz sert Bir süre yüksek hızda yoğurmaya devam edin Hamurun pürüzsüz olup olmadığını görmek için istediğiniz zaman durun

Yaklaşık 2 dakika yoğurduktan sonra daha pürüzsüz hale gelir. Eldeki yüz yok Ama hala biraz zayıf 2 dakika yüksek hızda yoğurun ~

Biraz erişte çıkarmak için ellerinize biraz un veya yağ hafifçe vurun Yavaşça çekin ve bir zar olur ~ Bir şef makinesine sahip olmak gerçekten çok kolay ~