Buharda pişirilmiş ve haşlanmış gül kolostrum - Yemeği
Malzemeler
Kolostrum
500 g
Gül sosu
30 g
Aksesuarlar esmer şekerli su
Gül kolostrumunu buharda pişirme ve haşlama yöntemi 11 Gül kolostrumunu buharlama ve güveç yöntemindeki adımlar Satın alınan kolostrumun rengi sütle aynı beyaz değil, çok kalın olan süt sarısı rengidir. Kabın içine dökün
2 Uygun miktarda gül reçeli alın, bu gül reçeli bu yıl yaptığım yeni bir reçel
3 Bir kaseye bir kaşık gül sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Kaynattıktan sonra suyu buharlı pişiriciye koyun
5 Üstteki çekmece bezini örtün ve ardından sütün içine düşmesini önlemek için çekmeceyi sıkmak için kapağı kapatın. Buharın süte akmasını önlemek için çekmece bezi ile örtün ve yüzeyi çirkin hale getirin
610 dakika buğulayın ve ardından çıkarın
7 Üzerine bir kaşık koyun, çok kalın, normal tofudan biraz daha kalın
8 Küçük bir kaşık gül reçeli daha ekleyin
9 Bir kaşık esmer şekerli su ekleyin ve tadını çıkarın. Midem biraz soğuk, bu yüzden esmer şekerli su ekledim, rahat bırakmam sorun değil
