Malzemeler
un
350 g
ıspanak
250 g
Mantar
20 g
Yumurta
3 adet
kurutulmuş karides
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı lahana, biraz yeşil soğan, 2 kişniş, 2 monosodyum glutamat, biraz alkali
Sade mavi kese uygulaması 1 Biraz doğranmış mor lahana ve bir meyve sıkacağı ezmek için su ekleyin.
2 Çırpılmış lahana suyunu süzün, alkali ekleyin ve mavi olana kadar karıştırın.
3 Un ekleyin ve mavi yapın.
4 Ispanağı kaynar suda haşlayın.
5 Mantarı ıslatın.
6 Sahanda yumurta.
7 deniz pirinci kabarcık kılı.
8 Yeşil soğanı ve kişnişi ince ince doğrayın.
9 Tüm malzemeleri doğrayın, yağ, tuz ve MSG ekleyin, iyice karıştırın.
10 Erişte sürtme şeridi, erişte kesme ajanı.
11 Deriyi yuvarlayın.
12 Dolguyu toplayın ve elinizle yarım belinizle sıkın.
13 Ağzınızı kapatın ve bir daire şeklinde katlayın ve ardından sıkıştırarak bir kese şekline getirin.
14 Ocağa koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
15 Bitmiş ürün.
-
- Kızarmış Tavuk Baget Soba
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Tavuk ve patates
-
- Soya Unlu Pirinç Keki
-
- Yumurtalı Kelebek Rulo
-
- Yunan yoğurt
-
- Biberli Tavuk
-
- Lezzetli şişler
-
- İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Karabiber ve soğanlı kızarmış pilav
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
