Havuç portakal suyu + reçel - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın ~ Sebze ve meyvelerin kabuklarını fırçalayın, havuçları küçük parçalar halinde doğrayın, portakalları soyup posasını alın ve kabuklarını 2-3 kez pişirin.Her seferinde suyu dökün ve tekrar pişirin. Kabuğun altındaki beyaz kısmı çıkarın. İşlenmiş portakal kabuğunu ince küpler halinde kesin.
Kesilen meyveleri sırayla yavaş bir öğütücüye koyun (yardımcı bir pres çubuğu kullanılabilir) Dakikada 45 devir gibi düşük bir hızla, gıdalardaki canlı besinler tamamen korunur ve meyve ve sebzelerin doğal aroması da korunur. .
Düşük hızda meyve sıkmanın yavaş hızda sıkma yöntemi, geleneksel meyve sıkacaklarına göre daha yüksek bir meyve suyu verimine sahiptir.Düşük hızlı sıkma yöntemi, makine tarafından sürtünme ve ısı oluşumunu önleyebilir.Meyvenin rengi, meyve suyunun rengidir. Meyve suyunun renk doygunluğu parlak ve güzel!
Reçel malzemelerini hazırlayın ~ reçel yapmak için pirinci tekrar kullanın.
Limon suyunu + kabuğunu tencereye dökün, ardından kaya şekeri ve suyu ekleyin ~ (Prina olduğu için nem yarıdan fazla azaltılmıştır .. Daha lezzetli olması için havuç posasını kaynatmak için portakal kabuğunu yumuşatmak için daha fazla su eklemeniz gerekir! ) Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin .. Reçel konsantre oluncaya kadar pişirin, tamamı biraz kalın. (Daha ince elyafı seviyorsanız, daha ince olması ve pişirilmesi için prinayı yenebilirsiniz)
Haşlanmış reçel sıcaktır .. Reçeli önceden işlenmiş kuruyana dökün.Temiz bir boş şişede, genel konserve cam kavanozları lütfen kapatın ve baş aşağı yerleştirin ~ ( Ters çevrilmiş düğmeler sıcakken yerleştirilebilir. Şişe kapağı sterilize edilmiştir ve aynı zamanda dolu reçel şişesini vakum haline getirebilir ~ Açılmamış reçelin raf ömrünü uzatmasına izin verin! Soğuduktan sonra buzdolabına taşıyın.)
