Malzemeler
pirzola
500 g
Aksesuarlar 3 küçük biber, kimyon tozu, orta derecede esmer şeker, 20 gr tuz, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu, 10 gr, 2 dilim sarımsak, 20 gr
Baharatlı kimyon ızgara pirzola 1 Önce kaburgaları yıkayın ve kırmızı biber, sarımsak ve zencefili doğrayın. Kimyon tozu, esmer şeker, tuz, yemeklik şarap, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
2 İyice karıştırdıktan sonra, plastik sargı ile kapatın ve buzdolabında 2 ila 4 saat bekletin.
3 Fırını önceden ısıtın ve 15 dakika 200 derecede pişirin
4 Çıkardıktan sonra her iki tarafına ballı su sürün ve 25 dakika daha pişirmeye devam edin.
5 Fırında sıcakken yiyin, tadı çok güzel
-
- Salatalık turşusu
-
- Siyah fasulye soslu dace ile kızarmış marul
-
- Baharatlı yeşil sarımsak filizi
-
- Kimyonlu gevrek ekmek
-
- Yılbaşı yemekleri Yedi yemek
-
- İmbik kek
-
- Lahana Turşusu Sahanda Yumurta Beyazı
-
- Soba soğuk erişte
-
- Big Mac Sandviç
-
- Mısır haşlanmış tavuk kanatları
-
- Çiğ kavrulmuş domuz göbeği
-
- Lahana turşusu beyaz et
