Malzemeler
küçük patates
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, kırmızı biber, gerani, soya sosu, şeker
Patates güveç nasıl yapılır 1 Küçük patatesler hazırlayın.
2 Yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ve kırmızı biber hazırlayın.
3 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
4 Küçük patatesleri temizlemek için bir fırça kullanın.
5 Tencereye sıvı yağ doldurun ve süzülmüş patatesleri kızartın.
6 Patateslerin yüzeyi buruşup hafif sararıncaya kadar kızartın, çıkarın ve bir tencereye koyun.
7 Tencerede alt yağı bırakın, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
8 Soya sosunu, şekeri ve uygun miktarda suyu dökün ve kaynatın.
9 Kızartılmış suyu bir güveç içine dökün, et suyu patatesleri örtmelidir.
10 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve patatesler yumuşayana kadar 30 dakika pişirin.
-
- Osmanthus Alıç Sos
-
- Salatalık turşusu
-
- Siyah fasulye soslu dace ile kızarmış marul
-
- Baharatlı yeşil sarımsak filizi
-
- Kimyonlu gevrek ekmek
-
- Yılbaşı yemekleri Yedi yemek
-
- İmbik kek
-
- Lahana Turşusu Sahanda Yumurta Beyazı
-
- Soba soğuk erişte
-
- Big Mac Sandviç
-
- Mısır haşlanmış tavuk kanatları
-
- Çiğ kavrulmuş domuz göbeği
