Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
500 g
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı soya sosu, 1/2 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tarçın, 1 gr zencefil, 5 gr frenk soğanı, 5 gr anason, 1 defne yaprağı, 3 parça MSG, 1/4 yemek kaşığı kuru kırmızı biber 3 gr
Soya sosunda bambu filizlerini elle soyma uygulaması 1 Bambu filizlerini yıkayın.
2 Eski kökleri kesmek için bir bıçak kullanın.
3 Boyuna ikiye kesin.
4 Düğümlü frenk soğanı ve dilimlenmiş zencefil.
5 Kızartma tavasını kaldırın, frenk soğanı, zencefil, yıldız anason, tarçın ve kuru biberi ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
6 Uygun miktarda su ekleyin.
7 Soya sosu, şeker, tuz ve MSG ekleyin.
8 Bahar bambu filizleri ekleyin.
9 Ateş kaynıyor.
10 Örtün ve 20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve yemekten önce 1 saat bekletin.
-
- Tavada Yağsız Domuz Eti
-
- Tavada Kızartılmış Kuzu Omzu Dolmalık Biber ve Kişniş ile
-
- Baharatlı ve lezzetli patates cipsi ızgara baharatlı domuz göbeği
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Marul
-
- Patatesli güveç
-
- Baharatlı Kimyon Izgara Domuz Kaburga
-
- Osmanthus Alıç Sos
-
- Salatalık turşusu
-
- Siyah fasulye soslu dace ile kızarmış marul
-
- Baharatlı yeşil sarımsak filizi
-
- Kimyonlu gevrek ekmek
-
- Yılbaşı yemekleri Yedi yemek
