Sırayla tereyağı, şeker, yoğurt, düşük glütenli un ve kuru yaban mersini dökün. İyice karıştırın ve hamur haline getirin
Yağlanmış kağıdı yayın, oklava ile açın, katlayın ve birkaç kez tekrarlayın
Yuvarladıktan sonra kare şeklinde kesin.
Fazlalık çıkarılabilir veya yenebilir ~
Pişirme kabına koyduktan sonra çilek reçeli sürün.
Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 180 derecede 15-20 dakika pişirin (fırın mizacınıza göre)
Beklerken kremayı çırpın
Fırından çıktıktan sonra, kremayı boru hattı için sıkma torbasına koyun.
Çileklerle süsleyin ~ veya daha zengin
Tamamlandı ~ tadını çıkarın!