Yaban mersini reçeli nasıl yapılır 1 Satın aldığınız yaban mersini hazırlayın.
2 Temizledikten sonra şeker ekleyin.
3 Yaban mersini ezmek için bir kaşıkla bastırın ve gece boyunca buzdolabında marine edin.
4 Ertesi sabah, marine edilmiş yaban mersini içinden çok miktarda su geldiğini görebilir, doğrudan ateşe atabilir ve ısıtabilirsiniz. Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin ve pişirmeye devam edin.
5 Kaynarken karıştırın. 15 dakika sonra böyle görünüyor.
630 dakikalık pişirmeden sonra böyle görünüyor.
7 Yaklaşık 30-40 dakika olduğunda, reçelin çok yapışkan olduğunu görebilirsiniz.Bir kaşık kullanarak bir araya getirip reçelin normalden biraz daha ince olduğunu görebilirsiniz, bu sırada ocağı kapatabilirsiniz.
8 Bir şişeye koyun ve soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.
