Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, buharda pişirilmiş balık ve tempeh
Tavus kuşu balığı nasıl yapılır 1 Balıkları yıkayın
2 Baş, kuyruk ve kanatları çıkarın
3 Arkadan yaklaşık 1 cm'lik küçük bir kısım kesin, ancak göbek kısmının bağlantısını kesemezsiniz
4 Bir süre zencefil, şarap ve tuzla marine edin
5 Tabağın dibine zencefil dilimleri ve rendelenmiş yeşil soğanları koyun Balıkları temiz suda kaynatın ve gözlerinin dışarı çıktığını görmek için buharda yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.
6 Balık buharda pişirildiğinde kırmızı biberle süsleyin ve üzerine rendelenmiş yeşil soğan ekleyin
7 Yağı balığın üzerine serpin ve buharda pişmiş balık tempehini
