Domuz göbeği
500 g
Beyaz turp
3 adet
Takviyeler: tuz, zencefil, 1 adet soya sosu, sarımsak, yeşil soğan, pişmiş yağ, baharatlı biber Turp suya nasıl batırılır 1 Önce beyaz turpu parçalara ayırın 2 Et kesme ocağını bir tencereye koyun ve su 3 Eti haşlayın ve süzün 4 Süzülmüş eti tencereye dökün 5 Zencefili ezin ve tencereye koyun 6 Tencere haşlandığında havuçları kapağa koyun ve su kaynayana kadar pişirin, ardından kısık ateşe çevirin ve 7 Suya batırın, soya sosunu dökün, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, tavuk özü, pişmiş pul biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Havuç ve et doyana kadar pişince tencereye başlayın ve servis yapın