Malzemeler
horoz
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, Pixian, su teresi, patates, 2 yeşil biber, 3 soğan, 1 zencefil
Evde büyük tabak tavuk uygulaması 1 Bütün tavuğu küçük parçalara ayırın, bir tencerede kaynar suda haşlayın ve varsa kan köpüğünü çıkarın.
2 Kontrol suyunu çıkarın.
3 Patates, soğan ve biberleri büyük parçalar halinde kesin.
4 Yağ karterini ısıtın ve biraz daha yağ ekleyin. Güzel kokulu yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini karıştırın.
5 Pixian Douban ekleyin, karıştırın
6 Tavuk kanadı dökün ve kızartın. Renk ve tuz için soya sosu ekleyin. Yarım şişe birayı dökün ve kaynatın.
7 Tavuğu yarı pişene kadar haşlayın ve patatesleri ekleyin, patatesler pişince soğan ve biberleri ekleyin.
8 Tencereden çıkın.
-
- Hericium ile Çin Usulü Kereviz
-
- Lahana fasulyesi dilimleri ile kızarmış domuz eti
-
- Açık ekran Wuchang balığı
-
- Havuç ve Lahana Çorbası Congee
-
- Bakla ve Shiitake Mantar Tenceresi
-
- Yumurta Sarısı Mor Tatlı Patates Gevrek
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Yulaf ezmeli Susamlı Çörekler
-
- Domuz Dalağı ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Yakıt tasarruflu ve sağlıklı kızarmış patlıcan
-
- Lahana ve Yumurta Çörekler - yaz diyeti
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
