Hericium erinaceus
80 g
Kereviz
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber Hericium erinaceus ile kereviz nasıl karıştırılır 1 Fıskiye edodlarını soğuk suda ıslatın ve zamanı gelince suyu değiştirin 2 Islatılmış Hericium edodlarını dilimler halinde kesin 3 Hericium erinaceus'u kaynatma kabına koyun, suyu haşlayın, suyu alın ve boşaltın 4 Kereviz toplayın ve yıkayın 5 dilimlenmiş kereviz 6 Tavayı başlatın, yeşil soğanı ve zencefili tavada karıştırın, ardından kerevizi karıştırın. 7 Hericium mantarını karıştırarak kızartın 8 Kereviz hafifçe çökene kadar karıştırın, tuz ekleyin ve kızartın 9 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, kırmızı biber parçaları ekleyin 10 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın