Karnıbahar
1 parça
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil biber, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, tavuk özü, yemeklik şarap, on üç baharat, şeker ve Karnabahar eti nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın, karnabaharı küçük et parçaları halinde kesin, karabiber dilimleyin ve doğrayın. 2 adet beyazlatılmış karnabahar 3 Ağarttıktan sonra, soğuk suyla çalıştırın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 4 Yağ, zencefil ve sarımsakla soteleyin 5 Tavada biraz tuz, koyu soya sosu, şarap pişirme 6 Et piştikten sonra yedek karnabaharı koyun ve kızartın 7 Kızartmak için baharat, tuz, şeker ve on üç baharat koyun 8 yeşil biber koy 9 Kızarttıktan sonra tavuk özünü tavadan çıkarın 10 porsiyon