Malzemeler
Mor Patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: biraz yağ, Pixian fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, biraz nişasta, biraz su, 2 yemek kaşığı beyaz susam tohumu, biraz yeşil soğan, 4 diş sarımsak
Balık aromalı patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Sarımsak ve arpacık soğanı doğrayın
3 Sosu hazırlayın, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, beş baharat tozu, su ve nişastayı kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Patlıcanı ortadan bıçakla kesin, buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin
5 Patlıcan çubuklarla delindiğinde çıkarılıp kurutulabilir
6 Patlıcanı elinizle şeritler halinde yırtın
7 Tencereye yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı dökün ve soteleyin
8 Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın.
9 Ayarlanan sosu dökün, çorba koyulaşana ve tencereden çıkmaya hazır olana kadar karıştırın
10 Bitmiş resim ~~ Son olarak, balık sosunu patlıcanın üzerine dökün, biraz beyaz susam serpin ve yediğinizde iyice karıştırın.
-
- Domates Soslu Karides Pirinç Topları
-
- Kızarmış soğanlı domuz göbeği
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış ıspanak
-
- Lahana Jambon Çorbası
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Mantarlı Köfte Kaplamalı Perdeli Erişte
-
- Yuxiang Domuz
-
- Tujia Bisküvileri
-
- Somon Kemikli Erişte Çorbası
-
- Yumurtalı kızarmış kereviz
-
- Yumurta Beyazı Sebze Salçası
-
- Midye Karidesli Kurutulmuş Çorba Tozu
