Malzemeler
Un
200 g
Düşük glütenli un
50 gram
Aksesuarlar Yüksek şekere toleranslı maya 3g ince şeker 40g tuz 2g süt tozu 15g yumurta sıvısı 25g su 130g tereyağı 25g düşük glütenli un 10g pudra şekeri 5g tereyağı 5g
Çelenk torbası nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, oda sıcaklığında iki katına fermente edin,
2 Hamuru yoğurmaya başladım, hamur çok kaba ve yapışkandı, tarifte 10 gram su bıraktım ve yoğurma sırasındaki duruma göre ekledim (kuruysa ekleyin).
3 Pürüzsüz olana kadar yoğururken tereyağı ekleyin,
4 Hamur pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun,
5 Film üretilebilir,
610 dakika uyandıktan sonra hamurun tamamı 8 parçaya bölünür, yuvarlaklaştırılır ve 10 dakika dinlendirilir.
7 Hamuru oval bir şekle sokun, yandan kıvırın,
8 Hepsini sardıktan sonra, birini uzun bir şerit yapmak için alın ve bir düğüm atın
9 En uzun ucu dışarıdan delin, dışarı çekin ve diğer ucunu sıkıştırın
10 Biraz düzenlemek için arayüz aşağıdadır.
11 Vapurdaki yalıtılmış su, boyutu iki katına çıkarmak için fermente edilir,
12 Yüzeye yumurta yıkama ile fırçalayın ve dilimlenmiş çıtır parçalar serpin. Orta tabakayı 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin ve 15 dakika pişirin.
13 El sıcaklığı ile aynı sıcaklığa gelene kadar soğumasını bekleyin.
-
- Kızarmış Yam Tavuk Topları
-
- İki renkli tofu kızarmış domuz eti
-
- Çin Lahana ve Sosisli Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- [Baicui Happy Baking] Margarita Kurabiyeleri
-
- Kırmızı Kadife Pasta Rulosu
-
- Kırmızı domuz çorbası
-
- Zencefilli Erişte ile Buharda Pişmiş Karides
-
- Yumurta Kızarmış Sosis
-
- En kolay halle pastası
-
- Patates Sosis Kızarmış Pirinç # buradan taze #
-
- Domuz fileto
-
- Lotus yaprağı yağsız et çorbası
