Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
Saf süt
50 ml
Yumurta
1 parça
Tereyağı
25 g
tuz
2 g
Maya
3g
Domuz pastırması
2 parça
Peynir dilimleri
8 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan
Bacon Cheese Heart Embrace Garland Bread 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ekmek kovasına tereyağı, yumurta akı, saf süt ve tuzu koyun
3 Yüksek glütenli unu ve maya tozunu ekmek kovasına koyun
4 Fermantasyon için hamur fermantasyon düğmesine basın.
5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve bir oklava ile boşaltın
6 Sonra havalandırılmış hamuru yuvarlaklaştırın, masanın üzerine biraz yüksek un serpin, hamuru bir dikdörtgen şeklinde yuvarlayın, hamuru ters çevirin, parmaklarınızı kullanarak hafif ince parmak izlerini bastırın
7 Hamurun yüzeyine peynir dilimleri sürün
8 Küçük pastırma dilimleri ile yayın
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin (evde yeşil soğanı küçük bir şerit bırakmak daha iyidir, daha fazla serpebilirsiniz)
10 Hamuru yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın ve iki elinizle erişte halkasının etrafında sıkıca sıkıştırın
11 Hamuru eşit şekilde 6 porsiyona bölmek ve açık olarak kesmek için bir hamur kesici kullanın.
12 Yuvarlak fırın tepsisine bir kat yağ sürün
13 Kesilmiş hamuru yukarı doğru yerleştirin ve fırın tepsisine bir desene yerleştirin.
14 Plastik sargı ile örtün, orijinal boyutunun 1,5 katı fermente edin, yumurta sarısı sıvısı ile fırçalayın
15 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve 20 dakika 190 Santigrat derecede pişirin (herkesin fırın sıcaklığı ve süresi, bireysel fırın sıcaklığına bağlı olarak farklıdır)
16 Fırında
17 Lezzetli ve güzel
18 Fena değil
-
- Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası
-
- Pastırma ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Siyah pirinç ve kırmızı hurma lapası
-
- Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Taro Çorbası
-
- Basit Muzlu Gözleme
-
- Turp kabuğu
-
- Biberli Pastırmalı Pizza
-
- Kabaklı Kek
-
- Tatlı Taro Güveç
-
- Pastırma ve tofu ile karıştırarak kızartılmış biber
-
- Yabani Amaranth Yumurtalı Kek
