Sirke Lahana - Yemeği
"Ekşi ve yenmesi kolay, basit ve kullanışlı bir yemek." Malzemeler
- Lahana Yarım
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil 3 dilim
- Sarımsak 3
- Kurutulmuş biber 3
- Balzamik sirke 3 kaşık
- tuz 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Şeker Yarım kaşık
- istiridye sosu 1 kepçe
- Salata yağı Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı elle küçük parçalara ayırın, yıkayın ve kullanım için suyu alın.
-
2 Sarımsakları doğrayın, zencefili dilimleyin, kuru biberi dilimler halinde kesin ve beyaz soğanı küp küp doğrayın.
-
3 Sos: bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık tuz, yarım kaşık şeker, üç kaşık balzamik sirke, iyice karıştırın.
-
4 Tencerede yağı ısıtın, aromayı patlatmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi ekleyin.
-
5 Lahanayı dökün ve yüksek ateşte kavurun.
-
6 Lahanayı kırılana ve rengi parlak olana kadar karıştırın.
-
7 Hazırlanan sosu dökün, orta-kısık ateşte lahana hafif yumuşayana kadar karıştırın.
-
8 tencere ve tava.
Pasta köfte
önceki
Salyangoz etli çırpılmış yumurta
Sonraki
