Pasta köfte - Yemeği
"Ay ayının ilk on beşinci gününde yapışkan pirinç topları yediniz mi? Şimdi size yapışkan pirinç topları yemenin yeni bir yolunu anlatacağım. Kabarık hamurlu yapışkan pirinç topları altın rengi kahverengi, gevrek ve tatlıdır. Ayrıca hafta içi iyi bir ziyafet tatlısıdır. Gelin öğrenin. Sağ." Malzemeler
- Yapışkan pirinç topları 6
- Tereyağı 20 gram
- Düşük glütenli un 24 gram
- Toz şeker 16 gram
- Aliminyum folyo Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli hamur malzemelerini hazırlayın, doğru tartın, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, düşük glütenli unu eleyin, ardından pudra şekeri eleyin ve ellerinizle kavrayın.
-
2 Tek kullanımlık eldivenler giymek daha iyidir, silindir şeklinde yoğurun Kesitin boyutu hamur tatlısının boyutuna bağlıdır Daha sonra şekillendirmesi için buzdolabına 30 dakika koyun.
-
3 Kalay folyo yapışkan pirinç toplarının 2-3 katı büyüklüğünde yuvarlak parçalar halinde kesilir.
-
4 Daha sonra bir kase şeklinde katlayın.Tabii ki, eğer hazır yapışmaz bir kalıbınız varsa, onu doğrudan kullanabilir ve ardından Liulian kek kalıbına koyabilirsiniz.
-
5 Yapışmasını önlemek için tabağa tereyağı koyun Köfteleri tabağa teker teker koyun, çok yoğun olmamasına dikkat edin aksi takdirde buharda pişirildikten sonra birbirine yapışacak ve ayrılmazlar.
-
6 Katlanmış kalay folyo kaseye birer birer doldurmak için bir kaşık kullanın.
-
7 Milföy hamurunu buzdolabından çıkarıp yuvarlak dilimler halinde kesin.Kalınlık yaklaşık 3 veya 4 mm olmalıdır.Yapışmış pirinç toplarını tek tek dikkatlice kapatın.
-
8 Fırını önceden ısıtın, ortası 200 derece olacak şekilde yukarı ve aşağı ısıtın ve 20 dakika pişirin.
-
9 tatmaya hazır.
İpuçları
1. Beze içindeki tereyağını ellerinizle alın, fazla karıştırmayın, aksi takdirde beze yeterince gevrek olmayacaktır. 2. Yapışkan pirinç topları yapışkan gıdalardır.Pişirdikten sonra çok yapışkandırlar, bu nedenle yapışmaz kalıplarda servis edilmelidir.Uygun yapışmaz kalıp yoksa katlamak için kalay folyo kullanabilirsiniz.Kalay folyonun yapışmazlık etkisi özellikle iyidir. 3. Fırının sıcaklığı ve zamanı kendi fırınınıza göre ayarlanmalıdır. Kar taneleri
önceki
Sirke Lahana
Sonraki
