balık
2 parça
ROM
2 küçük bardak
Limon
1 parça
Biberiye
1 tutam
Dilimlenmiş zencefil
5 dilim
Defne yaprağı
2 tablet
Aksesuarlar: zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz, diş sarımsak, karabiber, kişniş Fritöz modelinde limon kokulu rom ile balık nasıl ızgara yapılır 1 Balıkları yıkayın, pulları ve iç organları çıkarın, yıkayın ve kurutun. 2 Bütün baharatları hazırlayın. 3 Bütün balığı uygun miktarda tuz, karabiber, rom biberiye ve küçük bir damla yağ ile yayın, limonu dilimleyin, biraz limon suyunu sıkarak balıkları çıkarın, sarımsak ve zencefil dilimlerini ezin ve limon dilimlerini balık karnına doldurun Biraz marine edilmiş çorbayı balık etine dökün, 4 saat buzdolabına koyarak tadına bakın ve 2 saatte bir ters çevirin. 4 Suyu emmesi için balığı çıkarın, fritözün ızgara sepetine koyun ve ızgara sepetini fritözün içine itin. 5 Zamanı 18 dakikaya çevirin ve 200 derecede pişirin. 610 dakikada ters çevirin, aşağı yukarı eşit şekilde kızartın ve içine biraz acı biber serpin, baharatlı olanları atlayın. Balığın rengini görmek için ızgara sepetini son 2 dakika önceden dışarı çekin. Hoşunuza gidiyorsa ve önceden çıkarılabiliyorsa, çıtır seviyorsanız daha uzun süre pişirebilirsiniz. 7 Zaman dolduğunda kişniş yaprakları serpin ve taze limon suyunu sıkın.