Malzemeler
Saç kuyruğu
1 parça
İnce mısır unu
500 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, 3 yemek kaşığı yemeklik şarap
Deniz balığı kızarmış krep 1 Saç kuyruğunu kesin ve tuz serpin ve tercihinize göre kesin
2 Mısır ununu bir kaba koyun ve kaynar su ile haşlayın, sıcakken çubuklarla karıştırın.
3 Mısır ununu kaynar suda haşlayın ve soğumaya bırakın, ardından kuru pudra olmadan ellerinizle sıkıştırın
4 Hamuru yapın, bir kase su hazırlayın ve pastayı yapıştırırken ellerinize biraz su koyun
5 Güveç, kızgın yağ, kızartma ahtapot
6 Elinize su ile bir parça erişte alın, sol elinize koyun ve sağ elinizle hafifçe vurun (ellerimde ıslak erişte var ve bu adımı atmadım) hızlıca tavanın kenarına yapıştırın, dikkatlice haşlayın, elinizle bastırın ve pastayı yapıştırın Balığın üzerine şarap, tuz serpin, uygun miktarda su koyun, tavayı kapatın, 7,8 dakika
-
- Vahşi Sansho Edamame
-
- Kimchi Deniz Ürünleri Kızarmış Pilav
-
- Etli kızarmış fasulye filizi
-
- Mürekkep Balığı Çorbası
-
- Ev Yapımı Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Bacon Chive Roll
-
- Muz Yosunu Mung Fasulye Şurubu
-
- Havalı Fritöz Versiyonu Limonlu Rom Izgara Balık
-
- Lif kabağı kızarmış edamame
-
- İşten çıkarmak
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kırmızı Fasulye Taiyaki
