Malzemeler
soya peyniri
600 g
mantar
4 adet
Yeşil fasulye filizi
300 gram
Takviyeler: tuz, karabiber, zencefil, kişniş, mısır nişastası, susam yağı, tavuk özü, kış sebzesi
Üç şekerli çorba yöntemi 1 Mantarları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
2 Tofu da küçük parçalara bölünür.
3 Nişastalı unu önceden hazırlayın.
4 Tencereye uygun miktarda su dökün, rendelenmiş zencefil ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.
5 Suyu tofunun içine açın.
6 Sonra mantarları ekleyin.
7 Yıkanmış ve ayıklanmış maş fasulyesi filizlerini koyun.
8 Uygun miktarda susam yağı ve tuzu ekleyip bir süre pişirin.
9 Mısır nişastasını dökün ve eşit şekilde karıştırın.
10 Biraz kış sebzeleri ekleyin.
11 Biraz tavuk özü ekleyin, kişniş ekleyin ve ateşi kapatın.
-
- Kokulu rendelenmiş lahana
-
- Ayçiçeği krepleri
-
- Jambonlu, Yengeç Eti ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Kızarmış Mantar Yumurtası
-
- Mantarlı Kıyılmış Domuz Congee
-
- Yağlı topak çorbası
-
- Aşk Karışık Kızarmış Pilav
-
- Soğanlı Pankek
-
- Soğanlı kızartılmış ince bağırsaklar
-
- Turşu ve yumurta ile kızarmış pilav
