Malzemeler
pirzola
300 gram
Bambu kış çekimleri
1 parça
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kaya şekeri, sıvı yağ, kaynar su, tuz, 2 gr, istiridye sosu, 3 gr, hafif soya sosu, 3 gr
Kışlık bambu filizleriyle pirzola nasıl pişirilir 1 Malzemeleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
2 Kaburga tekrar tekrar soğuk suya batırılır ve daha sonra kullanılmak üzere boşaltılır.
3 Tencereye yağı ve kaya şekerini koyun ve orta ateşte tutun.
4 Kaya şekerinin daha hızlı erimesi için bir kaşıkla karıştırın.
5 Isıya dikkat edin Yağ dumanı çok büyükse küçük bir ateşle değiştirin.
6 Kaya şekeri tamamen eridikten sonra, renklendirmek için kaburgalara dökün.
7 Yeşil soğan zencefil, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın ve diğer baharatları ekleyin.
8 Hafif soya sosunu dökün ve pişirme şarabını karıştırarak kızartın.
9 Geçtikten hemen sonra kaynar su ekleyin.
10 Önceden beyazlatılmış bambu filizlerini dökün.
11 Kapağı açın ve kısık ateşe çevirip 20 dakika pişirin.
12 İstiridye sosunu dökün ve suyunu yüksek ateşte toplayın.
-
- Karışık Stir-Fried Üç İpek
-
- Küçük kızarmış patates parçaları
-
- Bahar çiçeği pastası
-
- Qi Cai Tangyuan
-
- [Orijinal ilk sürüm] Mısır çiçeği sütlü kek
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Kuşkonmaz Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Wonton, Balık ve Karides Dolgusunda
-
- Toon Fideli Çırpılmış Yumurta
-
- İngiliz pastası
-
- Pırasa ve yosunlu üç taze köfte
-
- Pekin Soslu Domuz Moo
