Bamyalı Kızarmış Karides - Yemeği
"Kızarmış bamya karidesi lezzetlidir, vitamin, mineral ve protein bakımından zengindir. Ev yapımı bir yemek ginsengden daha iyidir ve tüm besin maddelerinin emilmesini sağlar. Bamya besinler açısından zengindir ve protein, mineraller ve tuz içeren "Bitkisel Viagra" olarak bilinir. Modern yeni konseptlerde sağlıklı sebzelerin kralıdır. Mide ve bağırsakları güçlendirici, yin ve yang'ı besleyici etkilere sahiptir. Karides, lezzetli olması için yüksek kaliteli karides seçmelidir ve kızarmış yiyecekler lezzetlidir. İri, tazedir, kabuğu çıkarması kolaydır ve yıkandıktan sonra doğrudan kızartılabilir. Deniz ürünlerini yemeden bir gece önce buzdolabına koyun, böylece buzunu çözmenize gerek kalmaz. Karidesleri taze tutmak uygundur. " Malzemeler
- Bamya 300 gram
- Karides 200 g
- zeytin yağı 5 ml
- tuz 1 g
- soya sosu 1 ml
- Zencefil 1 g
- Frenk soğanı 20 gram
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: bamya, karides, frenk soğanı vb .;
-
2 Karidesleri çözün, karides ipliğini çıkarın, yıkayın, suyu boşaltın, yağ ve tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin;
-
3 Bamyayı yıkayın ve kesin;
-
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, karidesleri ve zencefili ekleyin, hafif soya sosunu karidesler hafif sararıncaya kadar soteleyin ve tavayı başlatın;
-
5 Bamyayı koyun, karıştırın, biraz soğuk su ekleyerek kolayca kızartın;
-
6 Karides ekleyin ve kızartmaya devam edin;
-
7 Frenk soğanı koyun, tuzla eşit şekilde soteleyin, ocağı kapatın ve tencereyi çalıştırın.
İpuçları
1. Karidesler bir gece önceden buzdolabına konulmalı ve çözdürülmeden doğrudan kullanılabilir; 2. Büyük karidesleri seçin ve temizleyin; 3. Karidesleri temizlerken, karides ipliğine dikkat edin ve bir kürdan ile çıkarın; 4. Eskileri değil, yumuşak olan bamyayı seçin. Soya Sütü Sarı Balık Çorbası
önceki
