g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Pirinci suyla pişirin (çok fazla su değil, pirinç işlenemeyecek kadar yapışkan).

2. Pirince biraz beyaz sirke, susam yağı, şeker ve tuz ekleyin.

3. Kavrulmuş siyah beyaz susam tohumlarını ve ev yapımı kıyılmış domuz ipini ekleyin ve tüm malzemeleri pirinçle karıştırın.

4. Bambu perdeyi bir koruma torbasıyla örtün ve kesme tahtası üzerine yayın.

5. Bambu perdeye suşi için bir parça deniz yosunu serpin

6. Karışık pirinci yayın ve bir pirinç kaşığı ile sıkıştırın (kolay toplamak için deniz yosununun üst kısmında 3 cm bırakın, biraz kaynamış suya batırın ve pirincin kaymasını önlemek için kalan üç kenarın her birine 1 cm bırakın)

7. Salatalığı ve jambonu koyun.

8. Bambu perdenin bir tarafının iki köşesini iki elinizle yukarı çekin ve ileri doğru sürükleyerek yukarı doğru kıvırın ve sıkıştırın.

9. Suşi rulolarına yuvarlayın.

10. Bambu perdeyle kaplı taze saklama çantasını çıkarın ve kesme tahtasına yayın ve suşiyi küçük delikli bir bıçakla parçalara ayırın.

11. Plakanın yerleştirilmesi ve yerleştirilmesi. Siyah tatlı sirkeye batırın, süper kokulu.